Espaço São – Bar e Restaurante, Lda.

Espaço São: Bar & Restaurante tem como atividade principal fornecimento de refeições típicas da gastronomia da ilha do Maio e do pais, que inclui pequeno-almoço, almoço, jantar, e serviço de Wine Bar, mas de acordo com a gastronomia da ilha do Maio e de Cabo Verde.  

No serviço de coffe break, Espaço São: Bar & Restaurante, oferece um conjunto de opções, inscritos na bolsa da ordem do dia, que inclui o café ou leite, cachupa com hambúrguer, ovo, peixe frito, visando a satisfação plena de sua clientela, de acordo com as normas de vigilância sanitária vigentes no país, supervisionado por nutricionista, não pondo em risco a saúde dos seus clientes. 

No período de almoço, a empresa oferece um conjunto de pratos, que inclui cabrito, atum, serra, garoupa, frango, feijoada, costeleta, acompanhado de arroz. Os pratos são servidos no local ou para serem levados. Também havendo encomenda quantidade que justifique, a empresa poderá responder as solicitações para qualquer ponto da ilha. A prestação de serviço será de elevado grau de eficiência e eficácia objetivando conquista da clientela, proporcionando conforto e qualidade dos clientes. 

No serviço de jantar, Espaço São: Bar & Restaurante oferecerá várias especialidades gastronómicas tradicionais da ilha do Maio e do pais, como cachupa, churrasco, buzio, camarão, lagosta, polvo, e outros marisco acompanhado de arroz, procurando criar um conceito sólido e consistente, com objetivo de criar vantagens competitivas face aos concorrentes, otimizando assim a satisfação dos clientes e o sucesso do negócio.  

No período de almoço e jantar, haverá igualmente a componente Wine Bar, que tradicionalmente será mais direcionada para o consumo de vinho, primordialmente a copo, ou de outras bebidas, alcoólicas ou não, sempre acompanhado de petiscos a moda cabo-verdiana (pastéis de milho com recheio de peixe, queijo do Maio, linguiça de terra, polvo, búzio e entro outros produtos de terra).